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澳门百老汇商用豆浆机自制豆浆必须了解的几个问题
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澳门百老汇商用豆浆机自制豆浆必须了解的几个问题

出处:www.zsheyuan.com   分类:五谷资讯  发布:2016-11-22 15:03:47
 
文章导读

       随着豆浆种类的增加,价格越来越是实惠,人们最求高水平生活,许多人都选择了自己研磨豆浆,这样好生活最好的体现,但是我们需要对豆浆有所了解,因为每种饮品都是有优缺点的,下面澳门百老汇与大家一起来重温一下豆浆需要了解哪些问题。

 

一、豆浆最适合哪个季节喝:鲜豆浆一年四季都可以喝,

春秋喝豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏喝豆浆,消热防暑,生津解渴;冬喝豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。

二、豆浆除了用黄豆之外,还可以选择哪些配料,除了传统的用黄豆作为主料打豆浆之外,

还可以加入红枣、枸杞、百合等配料,这些配料有很好的食疗功效,

而且能减少黄豆的使用量,自然油脂也会减少很多。五谷原味豆浆更是最好表现了。

三、蔬菜、水果可以与黄豆混合打浆吗?

柠檬等酸性的蔬菜、水果不适宜加到豆浆中去,豆浆遇酸会沉淀,所以,像西红柿。

为不影响豆浆营养,我们需要注意不让豆浆产生沉淀。

 

现磨豆浆


四、打豆浆前为什么要将豆子用水泡,干豆打浆不可以吗?现在干豆是可以打豆浆的,

但是需要长点时间才能熬煮出较香的美味豆浆,而豆子提前泡,

有两点好处:一是口感,蛋白质吸水后会更均匀,口感细腻;二是豆子中的单宁、植酸等抗营养物质会阻碍矿物质的吸水,

浸泡能使这些抗营养物质溶出。干豆泡豆都能做出美味营养的豆浆,主要是方式不一样而已。

五、喝剩的豆浆怎么办?自家打豆浆最好现打现喝,如果剩了豆浆,可以用来煮米饭或者做豆浆粥。

 

豆浆

 

六、豆渣有营养吗?怎么吃最好?豆渣富含纤维素,有防止便秘的功效。

而且豆渣能促进胆固醇在人体的排出。豆渣可以与豆类、鸡蛋、青菜做出丸子食用,味道好,营养均衡。

七、喝豆浆能减肥?豆浆中含有丰富的大豆皂甙和不饱和脂肪酸,

能分解体内的胆固醇,促进脂质代谢,使皮下脂肪不易堆积。豆浆虽然是液体,但仍然属高纤维食物,

能增强肠胃蠕动功能,解决便秘问题,使小腹不再凸出。

八、胃不好的人能喝豆浆吗?腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精、肾亏的人,

均不太适合,但这也并不是说一点豆浆豆不能喝,如果要喝,不要喝凉豆浆。
 

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