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澳门百老汇告诉你一个秘密【豆制品】有助于人们抗嗜睡的功能
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澳门百老汇告诉你一个秘密【豆制品】有助于人们抗嗜睡的功能

出处:www.zsheyuan.com   分类:五谷资讯  发布:2016-9-14 14:48:46
文章导读

     豆制品很多人都并不陌生,甚至有人天天都能接触到或者吃到,豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。豆浆也是豆制品的一类。下面就让澳门百老汇告诉你一个秘密【豆制品】有助于人们抗嗜睡的功能

 

另有解释说豆制品是大豆经机器加工制成的,

如豆腐、豆腐干、豆浆、豆腐脑、腐竹、豆芽菜等。因大豆经过加工,不

仅蛋白质含量不减,而且还提高了消化吸收率。

同时,各种豆制品美味可口,促进食欲,豆芽菜中还含有丰富的维生素C,

在缺菜的冬春季节可起调剂作用。真是不可多得的常用食品啊。 

豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。

 

 

豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质

含有维生素Bl、B2和纤维素。而豆制品中却不含胆固醇,因此,有人提倡肥胖、动脉硬化、高脂血症、高血压、

冠心病等患者多吃豆类和豆制品。对健康群体而言,营养来源单一是不可取的,

豆制品可以做为蛋白质的来源之一。豆制品是平衡膳食的重要组成部分。

经过医学研究,经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆,能起到补充铁质的作用,

并能有效地改善疲惫、无力的状况。能帮助嗜睡人群减缓嗜睡的情况,是抗嗜睡最好的食品。


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